Dieta 0 Indicazioni:
1. Nei primi giorni dopo l'intervento sul tratto gastrointestinale.
2. Quando uno stato semi-cosciente (ictus, trauma cranico, zaolevaniya infettiva con temperature elevate).
Lo scopo Diet 0
Fornire una quantità minima di cibo quando il cibo dovrebbe essere severamente limitato o difficile ricevere cibo più solido, per quanto possibile per alleviare gli organi digestivi, per evitare il fenomeno di flatulenza.
0 dieta il più possibile dolce meccanicamente e chimicamente. È costituita da un liquido, semisolido, gelatinosa, cibo purea.
0 Dieta si compone di tre in sequenza diete assegnate - 0A, 0B, 0V.
0a Dieta:
Nominato per 2-3 giorni.
Composizione chimica: proteine 5g, 15-20g di grassi, carboidrati 150g, calorie 750-800kkal, 1 g di 2n senza sale liquido 1, 8-2,. Nel piatto è stato aggiunto al 200 g di vitamina C (altre vitamine sono amministrati dalla prescrizione).
0a dieta, dieta:
Alimentare deve essere preso 7-8 volte al giorno, la temperatura del cibo non superi i 45 gradi. Su ricezione di 200-300g non più di un cibo.
0a Dieta, Piatti consigliati:
- Low Fat brodo debole,
- bacca gelatina liquido,
- fianchi brodo con lo zucchero
- succo filtrato,
- congee con burro o panna,
- gelatina di frutta,
- tè con zucchero e limone
- frutta fresca e succhi di frutti di bosco, acqua e zucchero diluita 2-3 volte (fino a 50 ml per la ricezione).
Il giorno 3, migliorando lo stato aggiunto 1 g di burro, uova sode, 50 g di panna.
0a Dieta, escludere:
Latte e crema 1.Tselnoe
Succo 2.Vinogradny.
3.Ovoschnye succhi.
4.Lyubye cibo denso e purea.
5.Gazirovannye bevande.
Dieta menù 0a:
08:00 frutta liquido o gelatina bacca 100g, 100g di tè caldo con zucchero 10g.
10:00 composta di mele 180g tesa.
00:00 debole brodo 200 g di burro 10 g.
14:00 brodo fianchi 150g, 150g gelatina di frutta.
16:00 tè 150-200g con limone e zucchero 10-15g.
18:00 congee di burro 180g o crema 10g.
20:00 fianchi brodo 180g.
Di notte: frutta teso e composta di bacche (liquido) 180g.
Dieta 0B
(1a chirurgica)
0B dieta dopo la dieta prescritta numero 0A 2-4 giorni.
In aggiunta ai piatti, la dieta raccomandata per il numero 0A, 0B numero nella dieta includono:
- Liquid frullata polenta fatta di grano saraceno, riso, farina d'avena, cotti in acqua con l'aggiunta di 1 \ 4 - 1 \ 2 latte o brodo di carne.
- Zuppe cereali brodo vegetale viscido, basso contenuto di grassi brodi di carne con deboli semola.
- Soufflé vapore e una purea di carne magra e pesce (senza pelle, tendini), frittate di proteine a vapore, le uova strapazzate.
- Creme, gel, mousse di frutta non acidi a 100g al giorno.
Dieta 0B composizione chimica: proteina 40-50g, 40-50g di grassi, carboidrati 250g, calorie 1550-1650kkal, sale - 4-5g liquido libero di 2 litri.
0B dieta, dieta:
cibo da prendere 6 volte al giorno, 1 reception 350-400g.
Menu dieta 0B per 1 giorno:
Tutto il burro Giorno 20g e zucchero 50g.
1 ° colazione: frittata di vapore Protein di 2 uova, grano saraceno in acqua, liquido, purè - 200g di latte e 5 g di burro, tè al limone.
2 ° Colazione: brodo fianchi 100g, 100g crema.
Pranzo: brodo di manzo con semola 200g, souffle vapore da bollito 50g di carne, teso composta di frutta (liquido) 100g.
Pranzo: uova sode, gelatina di frutta 150g, 100g fianchi brodo.
Cena: purè di farina d'avena liquido in brodo di carne con burro 5g 200g, souffle vapore 50g pesce bollito, tè al limone.
Di notte: un decotto di rosa canina 100 g, 150 g gelatina di frutta.
0 nella dieta:
(1b chirurgica)
Nominato dalla dieta dopo la dieta 0V 0B di andare al cibo fisiologicamente nutriente.
Oltre ai piatti, diete rekomendovannymdlya №0a e 0B nella dieta includere fino a 100g cracker bianche, zuppe, creme, minestre, piatti a vapore di purea di carne cotta, pollo, pesce, prodotti lattiero-caseari, piatto a vapore di ricotta, formaggio grattugiato fresco con crema o latte, consistenza cremosa, yaboki al forno, verdure e purea di frutta, latte porridge, tè con latte.
0 nella dieta:
composizione chimica: proteina 80-90g, 65-70g di grassi, carboidrati, 320-350g, calorie 2200-2300kkal, 6-7g sale.
0 nella dieta, la dieta:
Il cibo a prendere 6 volte al giorno. La temperatura dei piatti: freddo - non al di sotto 20gradusov, hot - 50gradusov non superiore.
Number 0 nella dieta, il menu per 1 giorno:
All Day: 20g di burro 60g di zucchero 100 g di cracker di grano bianco premium pane.
1 ° colazione: latte 200 g di semolino con 5g di burro, uova sode, tè al limone e zucchero.
2 ° colazione: formaggio fresco grattugiato e la panna 120g, purè di mele al forno 100g, 180g fianchi brodo.
Pranzo: zuppa di verdure, crema di 300g, 100g polpettine di carne di vapore, gelatina di frutta 150g
Snack: Proteine frittata di vapore, succo di frutta 180g.
Cena: Farina d'avena latte 200g purè con 5g di burro, 100g souffle vapore pesce bollito, tè con latte 50g.
Di notte: yogurt 180g.
Dopo la dieta dieta prescritta numero 0 o 1 dieta numero 1 numero 1 di dieta dieta chirurgica chirurgica differisce dal numero 1 in quanto include la carne piuttosto debole e brodo di pesce e verdure brodi, e tutto il limite di latte.
Raccomandazioni sul numero dieta 0 Professor BL Smolyan (Manuale di nutrizione clinica 1984)
Abbi cura di te e di rimanere in buona salute. Sempre con voi il vostro assistente di un medico di salute.
